Кондитеры используют аэрограф для создания красивейшего «бархатного» очень нежного покрытия — велюра, для окраски торта обычными жидкими красителями, распыления шоколада. Для велюра и обычного жидкого красителя подойдет практически любая модель с соплом 0,3 мм и верхней подачей краски. Вы сможете покрасить торт с плавным переходом из цвета в цвет, раскрасить с помощью трафаретов, сделать велюровое покрытие. Такой вариант экономичен, подойдет для небольших объемов работ время от времени. Если производство поставлено на поток и использовать оборудование планируется регулярно (а также для распыления шоколада) — в этом случае необходим мощный компрессор и аэрограф с большими емкостями, дополнительными более широкими соплами. От диаметра сопла зависит размер капелек, покрытие будет получаться разной текстуры и внешнего вида. Также такой вариант позволит распылять относительно густые жидкости. Рекомендуем приобретать уже сформированные комплекты аэрограф и компрессор, мы подобрали для Вас наиболее удачные сочетания.

Представлено 6 товаров

X

Заказать звонок